Mai visitata la campagna francese? C'è il vuoto, ma questo vuoto non è un "niente", anzi! C'è la bellezza dei tempi lenti, del lavoro manuale, dell'odore acre di allevamento e formaggio.
Però è anche il blocco improvviso di un mercato, le difficoltà a portare avanti un progetto senza grandi finanze, il porsi continuamente la domanda “avrò fatto la scelta giusta?”.
Nel Quercy non conviene aprire fabbriche o aziende agricole. È un luogo lasciato indietro, ma grazie a questa apparente staticità si può trovare la viva realtà di chi lo abita ogni giorno.
Come Vicky e Oliver, con la loro voglia di semplicità.
Questa serie di Slow News è gratuita. Fa parte del progetto Il Mondo Nuovo che ha vinto il bando European Journalism COVID-19 Support Fund.