È il caso di Federico Vecchioni, amministratore di BF Spa, che ora ha investito 2 milioni e mezzo per tenere in piedi la testata La Verità.
È il caso di Federico Vecchioni, amministratore di BF Spa, che ora ha investito 2 milioni e mezzo per tenere in piedi la testata La Verità.
Slow News ha provato più volte a contattare una ventina di persone, tra attuali ed ex-dipendenti di Cargill. Solamente tre di loro ci hanno risposto.
La segretezza dei trader è parte integrante del loro modello di business.
The ancient shared history of wheat and humanity, which began with the domestication of wild cereals by humans, continues today where it all began 11,000 years ago: in Mesopotamia. It may seem like a coincidence, but perhaps it isn’t.
The notion that ‘yellow’ pasta is of good quality has now been dispelled. The opposite is true.
There is nothing similar in Nature, but our flours are increasingly standardized.
Wild plant purpose is not to nourish us but to spread their own seeds. How do they do so freely, in an oligopoly?
L’urgenza, la sfida di oggi, non è tanto quella di salvare il grano italiano e la pasta “Made in Italy” ma è mettere in piedi un altro tipo di agricoltura.